Reiselivsledelse - bachelorstudium

Bachelorprogrammet i reiselivsledelse gir studentene praktisk og teoretisk kunnskap som kvalifiserer for ledelsesoppgaver i reiselivet. Programmet legger vekt på forståelse av turisme som fenomen og næring, inkludert bærekraftig reiselivsutvikling og ressursbruk. En bred reiselivsforståelse er kombinert med innføring i ledelse av kommersielle servicevirksomheter, og kunnskaper i praktisk ledelse, psykologi, organisasjonsteori, administrasjonsfag, markedsføring og økonomi.

Norsk hotellhøgskole er en av verdens eldste utdanningsinstitusjoner innenfor sitt felt. Vertskap og reiseliv har vært i fokus helt fra starten i 1912. Siden 1980 tallet har man tilbudt høyere lederutdanning for reiselivet. Instituttet legger vekt på forskningsbasert undervisning.

Studiets varighet, omfang og nivå

Det treårige bachelorprogrammet i reiselivsledelse omfatter 180 studiepoeng. Fullført studium gir rett til tittelen bachelor i reiselivsledelse.

 Innpassing / overgangsordninger

Studenter med relevante eksamener fra andre utdanningsinstitusjoner kan, etter opptak til bachelorprogrammet i reiselivsledelse, søke om innpassing av disse eksamenene. Søknaden leveres ved semesterstart og må dokumenteres med karakterutskrifter og emnebeskrivelser/fagplaner. Hver søknad behandles individuelt.

Arbeids- og undervisningsformer

I studieprogrammet brukes det varierte arbeidsformer. Mest brukt er forelesninger, prosjekter, problembasert læring, obligatoriske og frivillige gruppeoppgaver med presentasjoner, forberedelser til muntlig eksamen og næringslivsbesøk.

Vurderingskriterier

Vurderingsformene varierer fra emne til emne og kan omfatte både skriftlige og muntlige eksamener, individuelt og i grupper. Noen emner bruker underveisvurderinger, andre bare sluttvurderinger. Se presentasjoner av de enkelte emnene for detaljer. På alle emnene i programmet forventes det at studentene bruker kildehenvisning i tråd med APA 6.

Privatister

Bachelorprogrammet i reiselivsledelse er ikke et åpent studium. Noen emner i studiet er likevel åpne for enkeltemnestudenter. Det fremgår av emnebeskrivelsene om man kan søke om status som enkeltemnestudent.

Annen informasjon

Alle emnene benytter datasystemet Canvas for direkte kommunikasjon mellom lærer og student, utveksling av notater, opplysninger om opplegg og lignende.

Læringsutbytte

Kunnskap

Studenten skal etter endt bachelor program:

• Ha bred kunnskap om sentrale temaer og teorier innenfor reiseliv, slik som bærekraftig reiselivsutvikling, utvikling av opplevelser og destinasjoner, samt vertskap og tjenesteyting.
• Ha kunnskap om reiselivets historie, tradisjoner, egenart og plass i samfunnet.
• Ha grunnleggende økonomisk, juridisk og bedriftsøkonomisk kompetanse.
• Ha grunnleggende kunnskap om serviceorganisasjoner og personalledelse.
• Ha grunnleggende kompetanse i salg og markedsføring.
• Ha bred praktisk og teoretisk kunnskap som kvalifiserer for ledelsesoppgaver i reiselivet

Ferdigheter

Studenten skal etter endt bachelorprogram:

• Ha evne til å integrere teoretisk kunnskap og å anvende den på praktiske problemstillinger relatert til reiselivsnæringen.
• Ha evne til systematisk og selvstendig kunnskapsetablering og evne til skriftlig og muntlig presentasjon.
• ha en bred reiselivsforståelse kombinert med innføring i ledelse av kommersielle servicevirksomheter
• Ha evne til å reflektere over egen faglig forståelse av turisme som fenomen og næring, inkludert bærekraftig reiselivsutvikling og ressursbruk.
• Ha en bred reiselivsforståelse kombinert med kunnskap og forståelse av praktisk ledelse, psykologi, organisasjonsteori, administrasjonsfag, markedsføring og økonomi.

Generell kompetanse

Studenten skal etter endt bachelor program:

• ha innsikt i relevante fag- og yrkesetiske problemstillinger relatert til reiselivsfag
• kunne planlegge å gjennomføre varierte arbeidsoppgaver og prosjekter som strekker seg over tid, alene og som deltaker i gruppe, og i tråd med etiske krav og retningslinjer
• kunne formidle sentralt fagstoff som teorier, problemstillinger og løsninger både skriftlig og muntlig
• kunne reflektere og diskutere synspunkter og erfaringer innenfor fagområdet og gjennom dette bidra til utvikling av god praksis

Hva kan du bli?

Emneevaluering